1.蘋果洗凈，去核，切成小塊。
2.將每個菠蘿切成6小塊。
3.將葡萄幹浸泡在紅茶中，變軟後取出。
4.將奶油倒入鍋中融化，加入蘋果、菠蘿和葡萄幹，略炒，然後加入5克高湯煮沸。
5.最後加入白米和水，小火煮約1分鐘，加鹽和胡椒粉調味。