1，米洗幹凈了。
2.倒入電飯煲中，加入適量煮好的米飯。
3.上菜350克大米。
4.加入醬油、澱粉和鹽，攪拌均勻。
5.在案板上鋪上油紙，將攪拌均勻的米飯鋪在油紙上，用搟面杖搟平。
6.選擇自己喜歡的模具或水杯，壓出0.3厘米左右厚度的年糕胚，表面刷壹層薄薄的玉米油。
7.送入預熱好的烤箱，180度烤20 ~ 25分鐘。