1.清肺止咳
菠菜籽粉清肺效果極佳，能清除肺部各種病菌，減少氣管炎、肺炎的發生，還能抑制肺結核的發生，對吸煙引起的肺損傷有很好的調理作用。
降低血壓
菠菜籽粉是壹種低鈉高鉀的特殊食品，能使人隨尿排出鈉，降低血壓的升高，對高血壓引起的心臟病和各種血管疾病也有很好的預防作用。
潤腸通便
菠菜籽粉中還有壹些天然油脂，有潤腸通便的作用。食用菠菜籽粉後，能潤滑腸道，加速糞便排出，對大便幹燥、便秘有很好的緩解作用。
4.補鈣和強化骨骼
菠菜籽粉不僅含有微量元素鐵，還含有豐富的微量元素鈣和磷，能滿足骨骼正常發育的需要。菠菜籽粉可以直接用開水沖泡食用，可以補鈣壯骨。
營養價值
菠菜籽粉由菠菜籽制成，含有鈣、鐵、磷等礦物質，能促進人體骨骼和牙齒的發育。其次，它還含有蛋白質和維生素C，可以滿足人體對營養素的需求。另外含有豐富的油脂，可以潤滑腸道，加速大便排出，對大便幹燥、便秘有很好的緩解作用。