2、紅薯——文成縣有在千禧之日吃紅薯的習俗。當地人認為白露節氣吃紅薯可以防止壹年四季吃紅薯絲後胃酸倒流，吃紅薯可以多生孩子。
3、露——延年益壽。秋天的露水更好。《本草綱目》說，秋露可長期采於盤中，煮之以稠，可延年益壽。秋露齋有寒氣，宜煎潤肺殺特之藥。
4、大棗——大棗，味甘性平，經常食用能開胃健脾，補中益氣。如果人類醫學。能健脾養胃，治腹瀉，調理營養健康，治寒熱，治陰虛貧血。