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喝鐵觀音茶會傷胃嗎?

喝鐵觀音不會傷胃。

1,對於腸胃來說,喝茶有解膩助消化的作用。吃大量的肉、蛋、奶等食物會讓妳有飽腹感和口渴感。飯後飲茶,可使茶汁與脂肪類食物形成乳狀液,促進胃中食物的排空,使胃舒適。

但需要提醒的是,茶葉因為含有大量的多酚類物質,容易與蛋白質、鐵等物質凝結,不易被腸黏膜吸收,影響蛋白質和鐵的消化吸收。因此,不宜在食用海鮮、豆制品等高蛋白食物後立即喝茶。

2.喝茶對老年人有提高記憶力的作用。

茶多酚有助於大腦局部調整,提高記憶力,提高學習效率。國外研究證實,喝茶可以預防和治療神經系統疾病,尤其是老年人的認知障礙。此外,咖啡因能刺激中樞神經系統,有提神、益心、清心的作用。

擴展數據:

喝茶註意事項:

1,吃完肉不要馬上喝茶。

肉類中富含的蛋白質能與茶葉中的鞣酸反應生成新的物質,會影響人體腸道的蠕動,從而延長糞便在腸道中的滯留時間。尤其是吃過豬肉、狗肉、羊肉、驢肉的人,認為此時喝茶可以清胃解膩,殊不知這樣並不能清胃,容易引起便秘。

2、肝病患者忌喝茶。

茶葉中的咖啡因等物質大多由肝臟代謝,肝臟有病。茶喝多了,超過了肝臟的代謝能力,會損傷肝臟組織。

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