1，準備好所用的食材(草莓？4、蘋果？1，金桔？八、橘子？1，山楂？5、雪梨1、紅棗9枚、冰糖40克、紅茶1包、檸檬2片)？把帶皮的水果用鹽水泡8分鐘再清洗幹凈就行了。
2.把水果切片，放在盤子裏備用。將蘋果、雪梨、山楂和金橘去核。
3.將切好的水果片放入奶鍋，加入半鍋水，倒入冰糖。
4.把奶鍋放在煤氣爐上，蓋上蓋子，開中火加熱。
5.煮沸後轉小火再煮3分鐘，果香味飄出來。這時候可以品嘗果汁，加上酸甜度。如果太酸，可以加點冰糖。
6.將茶包放入奶鍋，煮沸1分鐘，關火，燉1分鐘，然後開蓋。
7.將包裝好的水果茶倒入玻璃壺中，趁熱倒入茶杯中。香味四溢，酸甜可口。
技巧
1，水果茶裏面的成分可以根據自己的水果來搭配，沒必要刻意去買。家裏有什麽我就經常放什麽，冰糖的量可以根據水果的甜度和個人口味隨意調整。
2.水果茶不要煮太久。水燒開後再煮兩三分鐘。喝完壹壺，可以加水再煮。
3、檸檬片可以防止水果氧化，還可以調和水果的味道，喝多了爽口，如果怕酸可以少放或者不放。