1、炒豬肉腸:以熟豬肉腸為主料,輔以水煮玉蘭片、水煮油菜籽、水煮胡蘿蔔、水煮香菇、蔥、姜、精鹽等輔料制成。味道鮮美,老少皆宜,深受大眾喜愛和推崇。
2.鱈魚燉豆腐:鱈魚是漠河特產的名貴冷水魚之壹,刺肉少,吃起來不油膩,營養豐富。另外,豆腐也是養生菜,搭配在壹起既好吃又有營養。
3、粘豆包:可以吃白糖,吃起來又甜又粘;也可以做成小圓餅,用油炸,吃起來香脆;孩子們冬天也要啃凍豆包,練牙齒,吃玩。再復雜壹點,可以放在炒黃豆上吃,加壹種糊豆味,叫驢打滾。
4.猴頭菇:因外形酷似猴頭菇而得名。它是中國傳統的珍貴菜肴,肉質細嫩,味道鮮美,味道鮮美。是四大名菜(猴頭菇、熊掌、燕窩、魚翅)之壹。它被譽為稀有的猴頭和海鮮魚翅。
5、五香牛肉醬:是以牛肉為主的飲食。具有醬褐、軟硬適中、鮮香可口、五味濃厚的特點。