很多人對“養肝護肝”的理解是壹定要吃滋補藥，或者想當然地認為“吃(豬)肝補肝”。哈爾濱和平醫院專家指出，這種觀念存在很大誤區。養肝護肝要根據每個人不同的身體狀況來對待。
壹般來說，養肝護肝首先要從行為上調養:春天去踏青，多接觸大自然；調節情緒，多和家人朋友溝通；保證充足的睡眠等等。這樣可以有效化解不良情緒，疏肝理氣。人們常說的“大火傷肝”、“怒傷肝”、“肝火過旺”，其實都是在說，不良情緒會破壞五臟之氣的平衡協調，從而影響人體健康。
不同的肝病有不同的飲食保養原則，主要有以下三類:
1，氣滯型。壹般來說，他們不願意說話，經常嘆氣，抑郁，悲觀。這類人往往氣血不暢，可以多吃發散性食物，如韭菜、大蔥、豆芽、竹筍、香椿等。
2、氣滯火盛型。壹般來說，容易煩躁易怒。可以多吃酸性、涼性、澀味的食物，如木瓜、烏梅等。
3、肝功能長期不足，肝陰虛，表現為乏力、頭暈，可以多吃壹些養肝陰的食物，如甲魚、豬肝等。