1943 9月16日，毛澤東遊覽南泥灣時，特意來到九龍泉，捧著泉水大口大口地喝著。朱德、任、彭等老壹輩革命家都曾在南泥灣喝過這種水。為了紀念這段歷史，南泥灣軍民於1972年修建了這座亭子，後於2008年重建。該泉曾是革命戰士的飲用水源，現在是著名的革命泉和旅遊勝地。八路軍359旅進駐南泥灣初期，為了找到合格的飲用水，359旅官兵走遍南泥灣尋找九龍泉，周恩來親自負責將水樣送到Xi安化驗。得知水樣合格後，南泥灣開始大規模生產。