蘭芝乳業位於世界公認的“黃金奶源帶”,旗下的蘭芝“蒙古酸奶”、“蒙古熟酸奶”、“蒙古馬蘇裏”等明星產品成為高端特色酸奶的代表,贏得了消費者的高度認可。
蒙古熟酸奶和傳統發酵乳的區別主要在風味和顏色上。在不使用色素的前提下,通過熱加工技術使牛奶中的乳蛋白和乳糖發生“美拉德反應”,產生熟酸奶的棕色外觀和焦味,賦予產品獨特的風味。
奶源來自內蒙古黃金奶源帶,產出的牛奶也富含鈣和優質蛋白質。原料奶發酵,質量有保證,老少皆宜。小巧便攜的包裝,適合上班族、家庭、乳糖不耐受人群等。
蘭芝乳業的優勢:
1,關於奶源
蘭格格乳業依托內蒙古大草原的獨特優勢,打造獨特的“鐘樓”式牛棚和奶牛遊樂場;制定奶牛總營養膳食結構,保證奶牛健康,從奶源上保證產品安全。
2.生產中
蘭格乳業擁有壹整套國內先進的純酸奶生產線,工廠建在牧場旁邊,保證新鮮原奶直達工廠。
3.在研發方面。
蘭格乳業不僅成立了內蒙古草原酸奶技術R&D中心,還與中國農業大學、內蒙古農業大學等國內科研院所建立了良好的合作關系,推動草原特色酸奶菌種研發,打造“草原酸奶核心”。
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