做法:壹頭牛尾骨分成四段，壹段壹段。可以先用高壓鍋壓，處理起來更方便；將壹份牛尾骨放入砂鍋中，加入鵪鶉蛋、大棗、枸杞子、黨參、黃芪、核桃、少許鹽，不放油、料酒。紅細胞不足可以加當歸補血，上火可以加麥冬。慢慢煨。煮好後，吃肉喝湯。胃口不好就喝湯。每個化療期吃壹個牛尾。
功效:具有健脾和胃、潤肺補腎、填精補髓、補中益氣的功效。