草海又名南海子、八仙海，位於貴州省西部威寧縣西南部，水域面積46.5平方公裏。是完整而典型的高原濕地生態系統，是黑頸鶴等228種鳥類的重要越冬地和遷徙中轉站。草海是貴州最大的高原天然淡水湖，中國重要的壹級濕地，國家AAAA級旅遊景區。世界十大觀鳥基地被《國家地理》雜誌評選為世界上最受歡迎的旅遊景點。
草海是貴州省最大的天然淡水湖，因其水草茂盛，青山環繞，樹木茂密而得名。該湖盛產魚、蝦、香蒲等水生動植物，是65，438+000多種外來水禽的家園。2065，438+05，中國野生動物保護協會授予威寧縣“中國黑頸鶴之鄉”的美譽。
威寧小吃
威寧火腿是貴州的傳統特產，已有600多年的歷史，早已聞名海內外。威寧海拔2000多米，屬於寒冷的烏蒙山。滿山都是肥沃的牧場。歷史上畜牧業非常發達，當地彜族同胞有在山區放牧的習俗。豬、牛、羊同組，運動量大。豬腿很發達，肌肉結實飽滿，肥瘦相間。科爾豬、法地豬等地方優良品種具有耐粗飼料、耐寒的特點，瘦肉率高。
威寧火腿可分為“老腿”和“新腿”。第壹年治好的叫“新腿”，秋後賣的叫“老腿”或“老腿”。新腿肉層裏面是香的，層次分明，味道鮮美。老腿切開後，肥肉呈粉紅色，瘦肉呈深紅色，肉質緊實，水分少，油潤可口。
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