產品的保質期是指產品的最佳食用期限。產品的保質期由廠家提供，並標註在產品上，限定使用。在保修期內，產品的生產廠家對產品質量符合相關標準或明確保證的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以放心使用。
保質期不是鑒別食品和其他產品是否變質的唯壹標準，變質的原因可能是儲存方式、環境等變化的物質過早變質。所以，食物等要在保質期到期前盡快食用。
打開的食品保質期會縮短，所以要盡早使用，以免產品質量變差。
椰子汁是從椰子樹的果實中提取的汁液。味道甘甜，能解渴消暑、生津利尿、祛風排毒、益氣潤面。中醫記載“養生第壹汁”。
椰子汁含有蛋白質、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質。這是壹種營養飲料。