糯米,紅豆,棕葉棕麻,少許食用堿。
練習:
1.紅豆洗凈泡壹晚,糯米泡幾個小時。
2.泡好的糯米和紅豆瀝幹,壹起攪拌。加入少許食用堿,攪拌均勻。
4.取兩片洗凈的米葉,卷成漏鬥狀,放入混合好的米料中壓實。
5.用手指壓住葉子的兩邊,把上面的葉子折起來蓋住米飯,用手指壓住兩邊的葉子。
6.把長葉子折回來。用棕麻把粽子綁好,剪掉多余的粽子葉。
7.包好的餃子要用清水浸泡。當所有的餃子都包好後,加入餃子。這是壹個清水高壓鍋火。SAIC可以繼續煮25分鐘,然後關火。冷卻後,取出食用。