蝦的營養是什麽？壹個1歲的孩子壹次能吃多少蝦，怎麽煮才營養？

蝦含有磷、鈣、鐵、維生素A、維生素B1、煙酸、優質蛋白質、脂肪等。壹歲的寶寶壹天可以吃40-50g。做法:將蝦用水煮熟，將蝦去皮去筋，然後在打碎的蛋黃中蒸雞蛋湯。寶寶很喜歡。如果孩子喜歡吃小餛飩，可以把鮮蝦肉剁成泥，粘在小餛飩皮上揉壹揉。放入水中煮1分鐘即可，也可以蒸熟後直接剁碎給寶寶吃。