蓮藕豆芽海帶健康湯
原材料:
主料:蓮藕300g,幹海帶1。
材料:素雞200克,豆芽50克,枸杞5克。
調料:(1) 1湯匙色拉油,2/3湯匙鹽(2) 5碗素湯。
方法:
(1)蓮藕洗凈,切去頭尾,去皮,切成0.5厘米寬的片,素雞切成2厘米見方,幹海帶用剪刀剪成2厘米見方浸泡在水中,豆芽洗凈備用。
(2)在砂鍋中加入5碗素肉湯,燉1小時,然後加入所有配料和調料(1),燉1小時。