材料:銀耳2個。
輔料:紅棗、百合、蓮子、枸杞、冰糖。
銀耳糖水的做法:
1.將銀耳用溫水浸泡去除黃色蒂，撕成小塊，浸泡過夜。
2.先將銀耳放入燉鍋中燉半小時提取膠質，紅棗洗凈切片。蓮子百合泡半小時後壹起放入鍋中，再繼續煮半小時。
3.開鍋加入黃冰糖攪拌至完全融化。
4.煮沸前用熱水撒枸杞。
5、準備好銀耳糖漿。可以立即食用，也可以冷凍食用。最好當天吃，不要過夜。