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千禧壹代吃什麽傳統食物有益健康?

千禧年吃的傳統食物:

1,柑橘?

秋天是吃橘子的好季節。此時的橙子不僅新鮮可口,營養豐富,還能抵禦秋季幹燥的氣候。

2.皮爾斯

可以直接吃梨,也可以去皮,和梨肉壹起放在鍋裏燒水,吃梨肉,喝湯。

3.葡萄柚

千禧年是吃柚子的黃金時間,對身體有好處。

4.白露米酒

江浙南部的老南京也有釀造白露米酒的習俗。舊社會,每年白露到江浙農村,家家釀酒待客,經常有人帶白露米酒進城。白露酒是用糯米、高粱等糧食釀制而成,微甜,故稱“白露米酒”。

湖南白露的黃酒習俗。每年白鹿原節,家家戶戶都以被稱為“土酒”的白鹿原米酒待客,甘甜溫潤,最適合秋天。

5.白鷺茶葉

老南京人都很喜歡“白鷺茶”。此時茶樹已經經歷了夏季的酷暑,白露前後是其生長的絕佳時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,也不像夏茶那樣幹澀苦澀,卻有壹種獨特的甘甜醇香,特別受老茶客的喜愛。

如果說春茶喝的是那種清新的香氣和淡淡的草香,那麽晚秋茶喝的就是壹種濃郁醇厚的味道。經過壹個夏天的煎熬,茶似乎在時間中擁有了最強的性格。

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