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夏季至日保健的飲食調理

夏季至日養生的飲食護理方法。飲食調理,夏季有心火當令之說,心火過盛抑肺金(五行觀點),所以《金匱要略》根據五行(夏為火)、五成(夏為長)、五臟(心)、五味(苦)的關系,有“夏季不食心”之說,苦的東西也能幫助心氣,控制肺氣。

夏天也是出汗的季節。如果妳出汗多,妳就會失去更多的鹽。如果心肌缺鹽,心跳就會不正常。中醫認為,此時宜多吃酸味以固表,多吃鹹味以補心。《蘇文藏奇法時輪》雲:心主夏,“心苦而緩,急食酸收”,“心欲郁,急食鹹以抑之,鹹以補之,甜以瀉之”。也就是說藏氣軟到鹹到軟。

從陰陽的角度來看,嶽夏的飲食不宜過寒,包括陰虛。例如紀說:“夏季,心盛腎衰。雖然天熱,但不適合吃冰冷的冰雪、蜂蜜水、涼粉、冷粥。當妳充滿了寒冷,妳就會得霍亂。”心旺腎衰即外熱內冷。由於外熱內冷,寒性食物不宜多吃,但少吃也可。貪多了肯定會傷脾胃,讓人嘔吐。

西瓜、綠豆湯、烏梅豆湯解渴解暑效果不錯,但不宜冰鎮食用。根據中醫臟腑與臟腑的關系,“腎無心火為水寒,心無腎水為熾。心須腎水養,腎須心火暖。”不難看出心與腎的重要關系。

夏季氣候炎熱,人的消化功能相對較弱。所以飲食要清淡不油膩,甜濃。

多吃些雜糧給身體降溫,不要暴飲暴食熱性食物,以免助熱;寒性吃瓜果要適可而止,不可暴飲暴食,以免損傷脾胃;味濃、脂肪多的產品宜少不宜多,以免熱成風,刺激癤子之病。

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