中醫認為黃色入脾，甜味入脾，小米是黃色的，味甘鹹，所以中醫說小米可以暖胃。生活中，女性坐月子，生完孩子喝小米粥，主要就是這個原因。
2.益腎氣
五谷皆有養精補腎的作用，但其中又數小米的補腎作用最強。也就是說小米性寒，五味微鹹。中醫認為鹹味入腎，所以小米也有益腎益氣、補益元氣的功效，所以李時珍稱之為腎之谷。
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吃小米也是禁忌。
因為小米微寒，虛寒氣滯的人要少吃小米。另外，老爛小米不能吃。就像妳應該吃新鮮的蔬菜和水果壹樣，妳也必須選擇新鮮的小米。
研究表明，新鮮的小米粥對胃黏膜有保護作用，而存放時間較長的老小米有致潰瘍作用。所以吃小米壹定要用質量好的新米，否則小米的滋補作用會大打折扣。
人民網-壹碗小米粥？許多養生功效