早在兩千多年前，孔子就提出“食而不語，睡而不語”。意思是吃飯的時候不能聊天；睡覺前不能說話。這曾經是流傳千年的古語，如今卻漸漸被遺忘。
“食無字”有三個原因:
1，讓營養充分吸收
如果邊吃東西邊說話，可能會導致食物沒有充分咀嚼就進入胃腸道。營養物質很難被人體吸收。如果走神，部分陰陽就會分散，脾胃能量不足，影響食物和營養的吸收，時間長了就會導致脾胃出現疾病。
2.減輕胃腸道負擔，預防胃腸道疾病。
如果吃飯時話很多，或者邊吃飯邊看書思考問題，勢必會把沒有嚼碎的食物吞下去，加重胃腸道負擔。現代醫學也認為，在進食時，人體大量血液集中在胃等消化器官上，以促進消化。如果吃飯時說話，人的神經會根據不同的話題而波動，流向大腦的血液量會增加，從而影響胃的功能。