主要成分未知
茯苓50克
200克米粉
糯米粉100克
牛奶180克
佐料
50克糖
熟芝麻60克
幹桂花10g
30克熟豬油
步驟1茯苓糕的做法大全
茯苓
第二步茯苓蛋糕插圖
先用幹磨將茯苓粉碎成粉末。
土茯苓蛋糕的自制方法
過篩後加入米粉、糯米粉、白糖拌勻。
步驟4茯苓餅的簡單制作方法
加入適量牛奶,攪拌均勻。
如何吃茯苓餅
混合成小疙瘩,用手松松地搓。
如何制作茯苓蛋糕
過篩成細粉
第七步茯苓餅怎麽炒?
用濕布覆蓋30分鐘。
第八步如何烹飪茯苓餅
將熟白芝麻、桂花幹和白糖混合。
第九步如何燉茯苓餅
豬油被加熱成液體。
步驟10如何炒茯苓餅
加入豬油拌勻做餡,改善茯苓餅的口感。
步驟11茯苓餅怎麽炒?
在竹籠裏鋪壹張油紙。
步驟12如何制作茯苓餅
底部先鋪壹層蛋糕粉,再鋪芝麻桂花餡。
步驟13茯苓餅怎麽炒?
在上面撒上蛋糕粉,壓實。
步驟14茯苓餅怎麽做
放入開水鍋中蒸30分鐘。
步驟15茯苓餅怎麽燉
做出來又軟又甜,是很好的保健蛋糕。
成品圖
烹飪訣竅
茯苓餅只有先蒸才好吃,陰虛火旺大便幹燥的高血壓患者忌用。