白土灘的歷史沿革，宋代以前沒有考。宋代醴陵分六鄉十六裏，白土灘屬醴陵鄉上峰仁裏。元代無記載；明代改鄉，內為坊、都；清朝康熙年間，醴陵縣有三十都，白土灘隸屬十三都，稱為渣江疆域。民國時期叫鶴慶鄉；1949後稱紮江鄉，1952屬白土灘區，1956正式稱白土灘鄉，1985由鄉改鎮。