牛腩切塊，加入姜和料酒，水燒開，牛腩飛起。
將藥袋和牛腩放入冷水中(粥模式可在紫砂鍋或非智能電飯煲中使用)，大火燒開，加入米酒。
將牛腩煮2-3小時，燉至爛爛，加入少量鹽(我喜歡喝藥湯，嘴清的，嘴重的可以加點白胡椒和鮮食)。
補氣養生牛腩湯做好了，簡單易行。藥的方子是開藥店的朋友自用，適合冬天進補。