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健康屋肝臟

材料:鮮白背葉及根90g(幹30g),豬骨200g(帶好脊骨),鹽少許。

做法:將豬骨剁成小塊,放入裝有新鮮白背葉的鍋中,加入5碗清水,待豬骨煎至1碗時,加入少許鹽調味。

采取方法,每天喝兩次。

鮮白背葉味平,味微巡,苦,歸脾、肝經。

陰虛火旺、口幹、尿黃便秘或感冒發熱者忌食配伍。

養生堂建議白背葉的根用於柔肝活血,健脾祛濕,收斂散結。用於慢性肝炎、肝脾腫大、子宮脫垂、脫肛、白帶、妊娠水腫。葉子被用來消炎和止血。此湯可疏肝解郁,滋陰活血。適用於慢性肝炎和急性肝區疼痛。

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