輔料:蜜棗3-4個(啰嗦:記得看包裝，看是青棗做的。)鹽和姜片。
開始:1。將鍋放入2/3清水中，放入4-5片生姜，將水燒開。
2.將腿骨、腔骨洗凈，放入鍋內用冷水焯壹下，撈出飛出血沫備用。
3.鍋裏的底湯(底湯:加姜片的開水)燒開後，將腿骨、腔骨、綠豆、冬瓜、蜜棗放入鍋中，加入三勺鹽(調味勺，視鍋的大小而定)，加水至溢出即可。火開了(啰嗦:別上網盯著鍋，馬上就要沸騰了。我讓溢出的水燒壞了爐子兩次。把水調到最小，在爐子上煮三個小時。別管它。三個小時就酥爛了，比粵菜館還好吃！！！！