把餃子頂在頭上吃是傳統習俗，因為下雨的時候人的胃口不好，吃不下東西，而餃子是中國人傳統習俗中刺激食欲，滿足食欲的食物。
2.吃苦，生氣。
炎炎夏日不僅給我們帶來身體上的不適，還容易導致越來越多的人火氣上升，表現為情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等。這些癥狀在醫學上被稱為“夏季情緒障礙”。所以“去火”也是夏季食補的必修課。夏天，最好的選擇是苦瓜、西紅柿等夏季清涼解暑的果蔬。同時，牛奶性微寒，能補水、滋陰、解熱，也是“去火”佳品。狗肉鴨肉是夏天最好的彌補方式。
3、水果和蔬菜增加食欲
中醫認為，胃是後天之本。在夏天，人們經常感到食欲不振，脾胃的功能也相對較慢。這時，他們不妨吃壹些新鮮的水果和蔬菜。新鮮果蔬中的營養成分壹般是壹半纖維素壹半糖，不僅能有效補充人體必需的能量和水分，還能讓人長期食用。胡蘿蔔、檸檬、莧菜是首選。時令野菜野果，多吃大有裨益。但註意不要吃生冷或不潔的食物，以免得痢疾、腹瀉等。
4.吃姜壯陽
俗話說:“冬吃蘿蔔夏吃姜。”生姜有溫補的作用。夏天可以多吃生姜，養陽氣。生姜辛溫，具有散寒發汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效。三伏天喝姜茶的最佳時間也到了。將4片生姜、4片大棗、適量紅糖放入壹杯開水中沖泡，壹杯暖胃散寒的生姜大棗茶就完美了。喝姜茶是壹種簡單易行的保健方法，現在似乎越來越流行。姜茶壹年四季都可以喝，但是夏天是最適合喝姜茶的季節。