據悉，目前亞健康人群占70%，是治療的主體。世界衛生組織提出了健康四大基石的概念，即合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡，其中合理膳食位列第壹，可見其重要性。科學飲食是健康的基礎。現在壹些神醫牛人胡說八道營養，忽悠養生，混淆是非，讓很多人對食物營養越來越迷茫，不知道什麽是真正的營養。盲目模仿會帶來許多新的健康問題和無盡的危害。據她分析，存在的營養誤區主要有:偏食、挑食；主食太細；多吃蔬菜，少吃；吃電解水，堿性水，甚至生活用水(炒菜，做飯，煲湯，煮粥)都用這個水等等。多吃蔬菜少吃，導致葷菜量已經超過主食。這種富裕的膳食結構提供了過多的能量和脂肪而膳食纖維過低，是我國慢性病高發的重要因素，應該引起人們的高度重視。她給大眾開出的營養處方是，成年人每天要吃250克左右的主食，其中粗糧50-100克，提供人體50%-60%的熱量和蛋白質。
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