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介紹壹下紅豆棗黃年糕的經典做法?

妳好!首先準備四斤黃小麥,半斤紅棗,壹斤紅豆。

第壹步,先把材料洗幹凈。將紅棗用開水焯壹下,瀝幹備用。

第二步:將紅豆放入高壓鍋中,放入2斤水。煮八分鐘。然後取出瀝幹水分備用。

第三步,黃小麥放壹斤水,攪拌均勻備用。

第四步,蒸鍋裏放水燒開,然後鋪布,先撒壹層紅豆。再撒壹層黃麥。空氣上來的時候撒壹層紅棗。重復以上步驟,直到材料用完。

蓋上鍋蓋,煮壹刻鐘。

美味的紅豆紅棗黃年糕做好了。去試試吧。

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