什麽水最好喝又健康？

1，礦泉水。真礦泉水不錯，有壹定的保健作用。但是有些礦泉水礦物質含量不成比例，不壹定好。特別是壹些礦泉水，實際上是人工添加了純水中的幾種礦物質微量元素，很難保證天然的正常比例，可能會缺乏壹些必需的微量元素。飲用時應選擇正宗品牌的水。

2.過濾自來水。從自來水廠處理出來的自來水，已經進行了細菌等35項的監測，但是經過水管網和水箱到水龍頭的水，最好用簡單經濟的活性炭凈化器過濾。

日常用水也要註意。早上把水管裏壹夜的積水排掉。飲用水可以放幾個小時再用(但不能超過壹天)。存放3天以上的陳化老水，因為分子結構沒有因沖擊而變形，不適合飲用。開水壹般煮沸3分鐘。不要煮太久。煮或者煮太久都不好。反復煮沸和熱水瓶存放幾天的水不適合飲用。