材料?
牛奶1/3杯
半根鐵棍山藥(小的,蠟質的那種)
4顆紅棗
簡單美味的牛奶山藥湯?
4顆紅棗被坑。
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加入三分之壹瓶牛奶,榨汁。(也可以多點牛奶,看個人喜好。)
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清蒸山藥(15分鐘)
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冷卻後去皮,用刀面壓成泥狀(不要太細)。
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將山藥泥放入碗中,倒入牛奶和棗汁。
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混合均勻,加入壹些妳喜歡的堅果和蔓越莓幹。
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技巧
四顆紅棗用牛奶榨過之後是甜的。如果覺得它們不夠,可以自己加糖。
不要讓廚房著火。
如果喜歡口感細膩,也可以將冷卻後的山藥放入榨汁機中,用牛奶和紅棗榨汁。