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夏天什麽是健康飲食?

1.夏天愛上火的朋友,平時要多吃南瓜,南瓜可以補中、消炎、解毒。可以蒸,也可以把南瓜切成丁煮粥喝。這兩種吃法都比較清淡,最適合夏天。

2、夏天喝苦瓜汁可以解毒退燒。苦瓜中含有苦味物質,如假堿、尿素等。榨汁飲用能使身體迅速吸收大量有益成分,有助於解熱中暑,消除昏厥。

3.天氣熱喝點番茄豬肝湯,豬肝可以補血。番茄中含有大量的維生素D,幾乎是大西瓜的10倍,而且烹飪時不易被壓碎,最適合夏天保濕美容。

4、夏季減肥豆“家”!炎熱的氣候使人口渴,飲食宜清淡,少吃肥甘,多吃扁豆、綠豆、紅豆、黑豆等。經常食用,可消暑祛濕,健脾益腎。

5.氣溫升高容易使人上火,引起痰多、咽幹等不適。此時宜用蜂蜜和蘿蔔壹起蒸,以緩解初夏的肺火癥狀,有清咽的作用。

6.長夏後多喝冬瓜粥,鍋中放入適量冬瓜和大米,先用武火煮沸,再用文火慢煮,直至瓜爛飯熟,粥稠。可生津止渴,具有清熱防暑的功效。

7.夏天吃龍蝦不要貪吃。這是壹種冷的食物。吃多了容易傷脾胃,氨基酸攝入過多也容易引起消化不良。建議每次不要超過半公斤。

8.在漫長的夏季,對消化系統的保護尤為重要。要避免使用又苦又冷的工具,比如冰鎮西瓜、特濃綠茶等。這些又苦又冷的東西吃多了,會消耗內氣。

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