粥的組成:黃芪10g，大米10g，冰糖少許。烹調方法:將黃芪洗凈，切成薄片，用冷水浸泡半小時，加水煎煮取汁，煎兩次，將兩次藥液合並，分成兩份，每份1份與大米煮粥，熟時加糖，煮1-2次，每日1劑。功效:健脾益肺，益氣升陽，固表止汗。適應癥:適用於肺脾兩虛、中氣不舒、表裏不壹、汗出異常、感冒。粥意解釋:黃芪又名膜莢黃芪、黃耆、黃耆、膜莢黃芪，為豆科多年生草本植物和內蒙古黃芪的根。中醫認為，黃芪味甘，微溫，入脾肺經，具有益氣升陽、固表止汗、利水消腫、托毒生肌的作用。本品是各種滋補品中的極品，是眾所周知的滋補品。《本草綱目》中說“倦者長，黃耆色黃為滋補品之長，故名”。黃芪是壹種重要的臨床補藥，在《本經》中被列為“上品”藥材，說它“補虛而致小兒百病”。《別錄》說“補夫不足，益氣養陰。”《日華子本草》說“助氣生筋骨，長肉補血”。《本草綱目》記載，可用於壹切因勞累引起的內傷，脾虛泄瀉，臟器脫垂，氣虛失血，婦女崩漏下血。
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