1.兩只豬蹄(最好是前爪)和200克花生(或60-100克河豚)同湯煮。當它們用小火煮熟後,加入少許鹽調味(最好不加鹽)。具有養血滋陰、催乳的作用。適用於產後缺乳或無乳。這樣吃豬蹄可以補虛催乳,非常適合產後缺乳的人。
2.豬蹄兩個,黃芪25g,通草15g,萹蓄25g,同湯食用。適用於產後缺乳或無乳。
3.豬蹄4只,蔥50克,鹽適量,同湯。多吃幾次。具有補血、消腫、托瘡的功效,對血虛、水腫、肢體疼痛、瘡腫有輔助治療作用。豬腳這樣做湯可以緩解水腫和血虛。
4.豬蹄兩個,毛冬青100-150g,湯煮。具有活血通絡、止痛解毒功效,適用於血栓閉塞性脈管炎。連續服用20天為壹個療程,每個療程間隔5-7天。
5.豆腐燉豬蹄:1 ~ 2豬蹄,切塊,先煮熟,再加入豆腐200克左右,蔥白少許,鹽和醬油適量,豆腐煮熟後食用。具有益氣養血、補虛通乳功效,適用於產後缺乳的婦女。豆腐和豬蹄壹起吃,可以緩解體虛和奶水不足。
至於豬蹄的吃法,就介紹這些食譜的做法。經常食用這樣的食物,不僅可以補充豐富的營養,而且容易消化吸收,適合健脾養胃的人食用,還具有補虛養血的功效,有助於催乳防病。