佐料
豬骨2斤蘿蔔1枸杞10g黨參1鹽和雞精。
豬骨養生湯的步驟
1.？是關於壹根豬骨的。我喜歡有肉的那個。
用開水沖掉多余的血液。
2.？制備枸杞黨參
3.？水蘿蔔丁，水蘿蔔很甜我也很喜歡(主要是能吸油)
4.？把豬骨煮開，繼續煮。如果有白色泡沫，此時拿勺子去除掉。
5.？煮幾分鐘後放入枸杞和黨參繼續燉(大火10分鐘，然後轉小火燉2小時)。
6.？圖為燉了兩個小時，湯看起來很好吃哈哈。
用筷子戳大骨頭旁邊的肉。如果還沒爛，繼續燜1小時。
7.？燉肉爛到足夠的時候，可以加入最後壹個蘿蔔(好吃又油)
繼續小火燉10-15分鐘。
8.？關火前加鹽和雞精，火壹開。
技巧
大骨頭要的是文火煉成精。
雞精不能放，本來枸杞蘿蔔燉的是甜的。