蒸的梨可以最大程度的保留梨果肉中的水分，煮的梨會加很多水，會沖淡梨的味道。不過煮梨壹般都是搭配其他食材，操作簡單。只要不麻煩，吃梨是比較常見的吃法之壹。
梨是生活中常見的食物，很多人都喜歡吃。梨除了生吃，還可以做成菜肴，預防肺熱咳嗽。平時多吃梨可以起到預防肺熱咳嗽的作用，因為水果本身就是壹種可以潤肺止咳的特色水果，而且在烹飪過程中加入川貝母是壹種可以潤肺止咳消炎的中草藥。將它們放在壹起，蒸熟後再食用，可滋陰潤肺，治肺熱咳嗽。
梨含有大量的水分。對於普通的幹性皮膚，吃壹點梨可以幫助皮膚修復，在冬天保證皮膚光滑細嫩還是很有用的。梨有潤燥祛風的功效。氣候幹燥時，人們常感到皮膚瘙癢，口鼻幹燥，有時幹咳，痰少。每天吃壹兩個梨可以緩解幹燥。
很多人愛吃冰糖雪梨，其實最重要的是爽口，咳嗽是嗓子疼，吃壹點就能緩解。梨能促進食欲，幫助消化，有利尿、通便、解熱的作用，在高燒時可用來補充水分和營養。具有止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺除燥的作用。
冰糖雪梨的制作方法還是很常見的，主要是把雪梨和冰糖放在壹個鍋裏燉，燙好後壹定要馬上煮著喝。這個時候效果是最好的。冰糖30-60g的制備方法是將雪梨去皮，去核，與冰糖壹起放入瓷碗中，在水中燉至冰糖溶解。