2.胡椒豬肚湯。在煮辣椒豬肚湯之前，先將豬肚清洗幹凈，然後將清洗幹凈的豬肚放入開水中，壹直煮下去。煮好後，立即用大火燒至鍋內油溫高，然後將豬肚放入鍋中，加入少許黑胡椒，翻炒壹下，然後立即倒入少許開水，再將湯煮兩個小時左右。
3.玉米胡蘿蔔豬肚湯。剛生完孩子，還是要清淡飲食。感覺豬肚湯太油膩了。可以在煮好的豬肚湯中多放壹點玉米和胡蘿蔔，因為胡蘿蔔的顏色非常艷麗，所以看起來馬上就會很好吃，而且玉米也有植物油的實際作用，可以從豬肚中吸出不必要的植物油。
涪陵豬肚湯
是廣東省傳統名菜，健脾養胃，益心腎，補虛損。適用於脾胃虛寒、食欲不振、腹瀉、心煩失眠、腎虛尿頻，對胃潰瘍、十二指腸潰瘍也有效。
紅棗蓮子豬肚湯
本品為江西南昌的壹種瓦罐煨湯，具有補血益氣、健脾胃的作用，對體質虛弱的人有很好的滋補養生作用。