早在唐代，中國的茶就已經傳播到歐亞大陸的40多個國家和地區，對中國的茶文化產生了巨大的影響。日本和朝鮮都在繼承和創新中國茶文化的基礎上，發展了各自的茶道文化，對各自的傳統文化產生了積極的影響。經常喝茶，不僅能養眼、提神，還能令人愉悅，刺激人的思維，使人感到輕松愉快。正確飲用茶酒有益身心健康是不爭的事實，而且是享受！是因為茶酒所含的所有成分都有調理身心的作用。中國古代就有“茶為百病之藥”、“酒為百病之藥”的記載。可見中國古人在實踐的基礎上對茶酒文化及其養生作用有了深刻的認識。
養生茶和養生酒是在此基礎上逐漸發展起來的特色茶酒。保健茶和保健酒具有滋補強身的功效，是家庭保健和滋補養生的候選品。
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