菠蘿中含有的芳香成分可以促進唾液分泌，增加食欲。
2.促進消化
菠蘿中含有的蛋白質分解酶可以分解蛋白質、脂肪等。，可以促進消化。吃肉後吃點菠蘿對產生油膩最有利。
3.預防便秘
菠蘿含有豐富的膳食纖維，可以促進排便，預防便秘。
4.促進新陳代謝，消除疲勞。
菠蘿中所含的維生素B1能促進人體新陳代謝，有效消除疲勞，對美容健康也大有裨益。
擴展數據:
需要註意的事項
1，過敏體質的人不宜食用菠蘿，因為食用菠蘿後可能會出現過敏反應。
2、腦外科手術恢復期的患者不適合食用，因為壹旦出現過敏，會有生命危險。
3.患有低血壓和內臟下垂的人應盡量少吃菠蘿，以免加重病情。
4.怕冷體質弱的女性朋友最好吃半個以內的菠蘿，太瘦或者想增肥的不要多吃。
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