大雪節氣的飲食角度要適中,就是剛剛好,不要太多,不要太晚。都說飲食不能太補,壹點寒熱壹點勞,會使身體耗氣傷精神。所以在飲食上要註意,少吃可以有益健康。此外,大雪節氣的飲食角度也不可偏頗。有些人把“進補”當成營養品,其實就是要食補、藥補、休息補。
大雪節氣將至,可以吃養生湯。將冬蟲夏草3克、肉桂3克、狗肉250克加水煮沸,然後配湯吃狗肉。這種食療藥膳有散寒滋腎的好處。中醫裏也可以吃枸杞肉絲,也很簡單。準備好瘦肉100g、枸杞20g、青筍20g後,用糖、味精、紹酒、醬油、油、鹽、香油、幹澱粉煮熟。本方具有滋陰養血、明目強身的功效,對糖尿病患者、精神衰弱、性功能障礙、體虛貧血等有較好的療效。也可以吃冬瓜木耳海帶湯,就是用三種調料壹起煲湯,可以加鹽、水澱粉、味精、香油。本方具有滋補強壯、生津止渴的功效。