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孕婦夏天吃什麽蔬菜養生?

孕婦夏天吃蔬菜。

1,西紅柿

西紅柿富含維生素、胡蘿蔔素、蛋白質和微量元素。多吃西紅柿可以淡化皮膚色素沈著。

主要補充元素:維生素

最佳吃法:西紅柿土豆湯

提醒:選擇圓潤豐滿,外形美觀的。不要吃未成熟、有贅生物的西紅柿,也不要空腹吃西紅柿。

2.胡蘿蔔

胡蘿蔔含有胡蘿蔔素。缺乏維生素A、皮膚粗糙、身體抵抗力差、容易呼吸系統的準媽媽要多吃。

主要補充元素:蛋白質、維生素A原、氨基酸。

最佳吃法:配肉,如羊肉胡蘿蔔湯。

提醒:不要加醋,或與酸味食物同時食用,否則胡蘿蔔中的抗壞血酸會失去作用。

3.奧尼恩斯(姓氏)

洋蔥味辛,清熱化痰,解毒殺蟲。它含有極其罕見的前列腺素A,能降低血壓,提高人體免疫力。

主要補充元素:蛋白質、鈣、磷、鐵等。

最佳吃法:肉和洋蔥搭配最好。

提醒:過量食用洋蔥會引起脹氣和排氣。皮膚病瘙癢、眼疾充血的準媽媽應避免食用。

4.甜玉米

甜玉米含有多種維生素和次優不飽和脂肪酸,能降低血液膽固醇,軟化血管,防治冠心病。

主要補充元素:維生素和不飽和脂肪酸。

最佳吃法:煮或蒸。

提醒:孕媽媽需要增加優質蛋白質,但同時也要註意攝入充足的纖維。

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