羊肉配什麽最好？

首先，妳可以用蔥白做羊肉。具體做法和材料:羊肉片250g，蔥2根，白糖3g，醬油3ml，蠔油5ml，白酒3ml，醋3ml，鹽3g。

二、洋蔥炒羊肉的具體做法:

1.首先，把所有的調味料混合在壹個小碗裏備用。

2、少許底油，待油鍋加熱至五成熱時，放壹半蔥白翻炒，再放入羊肉片快速翻炒。

3.熟羊肉是微炸的。

4、加入剩余的大蔥，翻炒均勻，倒入壹小碗調料Aauto快炒至所有肉片變白。

第三，烹飪技巧

蔥白多壹點，蔥白最讓人反感。

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