2.薏仁:薏仁是夏季藥食同源的植物，營養價值很高。有利於利水消腫、健脾除濕、舒筋健骨、祛暑除痹、清熱排膿等功效。適合夏天吃。還能使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑；蛋白質分解酵母夏季養生配方元素能軟化皮膚角質，對面部痤瘡、皮膚粗糙的夏季養生原理有明顯療效。此外，它還具有吸收夏季紫外線的能力，有助於夏季防曬和防紫外線。薏苡仁水煮。夏天做粥有什麽營養食譜，更有利於腸胃的吸收。
3、苦瓜:苦瓜味苦，但有清熱解毒、清心明目的功效，非常適合夏季食用。苦瓜夏天可以做成涼拌苦瓜菜，夏天也可以和粳米壹起煮成苦瓜粥。
4、扁豆:扁豆有消暑的功效，夏季有哪些養生食譜，祛濕、健脾、解毒、嫩莢和豆類都適合夏天，有哪些適合夏天食用的食譜。註意，扁豆要紅燒，壹定要加熱煮熟。不要做成涼菜，以免中毒。
5.菊花:菊花具有清熱解暑、提神醒腦的作用，適合夏季食用。夏天可以用粳米將菊花做成菊花粥，或者泡在菊花茶中飲用。