被清代名醫陳修園稱贊的南瓜,含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等。鈷是維生素B12的重要成分之壹,可以幫助血液中的紅細胞正常運作。鋅會直接影響成熟紅細胞的功能;鐵是產生血紅蛋白的基本微量元素,它們都是補血的優良營養素。
葡萄中醫歷代推薦補血之品。
葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年人、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的良好滋補品。孕婦也建議多吃,不僅有利於胎兒營養,還能讓孕婦面色紅潤,血管通暢!如果有時候買不到葡萄,可以吃葡萄幹!
甘蔗補血果
冬季的水果中,頗受人們喜愛的甘蔗也含有大量的微量元素,包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等。其中鐵的含量最高,每公斤可高達9毫克,居水果之首,故稱補血果。但從中醫的角度來說,寒性甘蔗、脾胃虛寒的人要少吃。
紅棗,補血養顏產品
紅棗含有豐富的維生素、果糖和多種氨基酸。中醫認為大棗性溫,養血護血,能改善血液循環,而藥理研究發現,大棗中所含的壹些成分能增加血液中紅細胞的含量,增強骨髓定向功能,使面色紅潤。與桂圓搭配,不僅補血益氣,還能美容養顏。“愛面子”的女生不妨壹試。