漳州職業技術學院招生專業包括數控技術、機械設計與制造、模具設計與制造、機電壹體化技術、工業設計、計算機網絡技術、軟件技術、計算機應用技術、數字媒體應用技術、物聯網應用技術。
漳州職業技術學院是漳州市人民政府舉辦的壹所全日制公辦普通職業學院。是國家示範性高職院校，全國畢業生就業典型經驗院校，全國職業教育先進單位。學校前身為漳州職業學院，創建於1984。2002年4月更名為漳州職業技術學院。2004年順利通過高職院校人才培養優秀評估。
截止2013年末，學校總用地面積1250畝，教學儀器設備總值1.11億元，圖書資料88萬冊。有10個系和2個系(2015數據)和68個專科；專任教師648人，學生13880人。
教員:
2014年9月官網顯示，學校現有專兼職教師900余人，其中高級職稱教師210人，“雙師型”教師350人。2014年9月學院官網顯示，學校擁有重點專業8個，省級精品專業7個，省級精品課程29門，中央財政支持的提升高職院校專業服務能力項目2個。
2007年至2010年，學校承擔校外科研項目和技術合作項目45項，其中校內項目154項，福建省自然科學基地項目3項，福建省科技成果轉化項目1項，福建省星火計劃項目1項。