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長夏吃什麽?

長夏應多吃清熱生津的食物;

1.多吃點酸,少吃點苦。

長夏是陽氣漸長,陰氣漸弱的季節,所以人體肝氣漸弱,心氣漸強。此時應多吃酸性食物,如魚、雞、瘦肉、鴨、豆類、芝麻、洋蔥、白菜、茄子、冬瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、小米、玉米、山野植物、批次柄、楊梅、哈密瓜等。

2.多吃點解渴的食物。

夏天由於天氣炎熱,容易出汗,導致體內水分流失,消化系統功能下降。此時宜多吃些薄食,如早晚粥,午餐湯,既能生津止渴,清涼解暑,又能滋補身體。煮粥時,還可加入荷葉、綠豆等具有祛暑、養胃清腸、生津止渴作用的食物。

3.吃壹些清熱利濕的食物。

平時也要多吃清熱利濕的食物,如西瓜、桃子、烏梅、草4、番茄、冬瓜、壹碟菜、黃瓜等。鯉魚是很好的利尿食物。長夏季節應少吃動物內臟、肥肉和鹹味食物,如鹹魚、鹹菜等。

飲食宜清淡:中醫認為,經過漫長的夏季,陽氣上升,天氣逐漸轉暖。如果此時人們多吃油膩、易上火的食物,就會引起體內外發熱,從而產生痤瘡、口腔潰瘍、便秘等疾病。同時也不要暴飲暴食,否則容易損傷胃腸道的消化功能。

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