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夏天怎麽補身體?

1,夏天吃黑糯米血粥。

黑糯米、桂圓、紅棗都是大家熟知的補血佳品。再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更加顯著。

配料:黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖。

做法:桂圓、紅棗、山藥洗凈備用。將黑糯米洗凈,加入桂圓、紅棗、山藥和適量水煮成粥,根據口味加入適量紅糖。

溫馨提示:桂圓可以補血活血,但是因為不容易消化,可以嘗試壹次吃7.8片(胃寒的朋友可以吃2片紅參)。

2.夏天吃當歸紅棗排骨。

材料:排骨壹根、枸杞、12紅棗、當歸4片、蔥、姜片、鹽、雞精。

做法:排骨焯水,洗凈血水放入砂鍋。加入枸杞、大棗、當歸、蔥、生姜,煮沸。小火燉至排骨爛,加鹽、雞精調味。

功效:滋陰潤燥,滋養肌膚,美容養顏的輔助作用,下壹季可治愈皮膚幹燥粗糙,皮膚瘙癢。

3、夏天吃雪梨銀耳湯。

材料:雪梨1個,銀耳30克,貝母5克,糖適量。

做法:銀耳去根去雜洗凈,撕成小塊;雪梨去皮去籽,切塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母和白糖放入燉菜中,放入籠中蒸30-40分鐘,取出裝盤。

功效:此湯可滋陰清肺,化痰降火。

4.夏天吃杏仁、雪梨、山藥糊。

材料:杏仁10g、雪梨1g、山藥、山藥米粉、糖。

做法:先將杏仁用開水浸泡,脫衣洗凈;雪梨去皮,洗凈,取肉切丁。然後將杏仁和雪梨顆粒放入攪拌機中攪拌成泥狀。將杏仁糊、梨糊、山藥、山藥米粉、白糖與適量清水混合,倒入開水鍋中(開水約100 ml),不斷攪拌,煮至熟,食用得當。

功效:清熱潤肺,益氣養胃。

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