冬天天氣寒冷，氣候幹燥。日常生活方面，早睡晚起，這個季節以腎為主。中醫認為腎是主水的季節，在顏色上屬於黑色。多吃黑色食物，如黑木耳、黑芝麻、核桃等。這個季節，可以用普通枸杞泡茶，用清水泡紅參。冬天吃植物的根和塊莖，比如土豆、蘿蔔、洋蔥。推薦菜，蘿蔔湯排骨。