第壹，確定策劃的消費群體主要針對那些人群。
二是根據該年齡段消費者的消費能力和習慣，設計相應的大排檔、餐廳和飯店的精品和主打菜品，精心調配和宣傳，註重養生、飲食合理、生活健康、性價比高的特點。
第三，針對現有的美食和菜品，深入挖掘背後有趣的名字和故事，為什麽有的流傳至今，為什麽有的有所創新，在有的有所創新和交叉的同時又有了怎樣的質的提升。附上美圖(最好求真)
第四，分析消費趨勢，以及旅遊趨勢。更深層的是吃貨流行趨勢要把握。
5.通過廣播、出租廣告、報紙、雜誌、微電影或商場建立推廣、傳播和現場參與制作的平臺，實現您的期望。
邀請名廚做噱頭，也能錦上添花。
突出這個計劃的中心思想和內容。以上只能是寥寥數語。
希望妳的計劃成功！