隨著三伏天的到來，天氣變熱了，很多人在三伏天都會食欲不振。炎熱的夏天，最好吃苦味的，如苦菊、芹菜、香菜、苦瓜、蘿蔔葉等。這些食物可以消暑。其實喝點湯也不錯，比如薏米湯，番茄玉米湯，蓮藕排骨湯，鮮蝦西瓜湯。
北京:餃子第壹個躺在二樓。餃子含有各種營養成分，家裏有空就吃點餃子，別忘了喝湯。
上海:符頭餛飩，貳負茶。餛飩和餃子差不多，只是皮薄，吃起來滑嫩，營養豐富。如果蘸點醋和醬油，胃口特別好。
長沙:狗肉落在頭上，雞肉落在腳上，甲魚落在腳上。就算吃狗肉，吃點雞肉也可以，但不要吃太多。甲魚還具有滋補作用，適合陰虛內熱者食用，但有腸胃疾病的人和孕婦要謹慎食用。